Mnogi od nas ne bi mogli zamisliti početak novog dana bez šalice vruće kave. Opće je poznata stvar da je ispijanje kave omiljeni jutarnji ritual kod većine Hrvata. Ova sveprisutna navika je, jednostavno govoreći, postala dio naše tradicije u kojemu se uživa svaki dan.
Tako se u društvu nerijetko mogu čuti riječi poput ‘najprije moram popiti kavu, pa onda sve ostalo’, ‘ne funkcioniram dok ne popijem svoju jutarnju dozu kave’ ili neke fraze na sličnu shemu.
Neki jedva da su otvorili oči prije nego što su osjetili potrebu za kofeinom. Ali, prema mišljenju stručnjaka, trebali biste pričekati jer vam takav ‘potez’ možda uopće neće pripomoći da se osjećate ‘budnima’.
‘Treba slijediti prirodni ritam našeg tijela’
Tako stručnjaci za kavu iz ‘Oddy Knocky Coffeea’, kažu da bi kuhanje kave ujutro moglo učiniti više štete nego koristi kada je u pitanju ostajanje budnim poslijepodne. Prvi razlog leži u činjenici da ujutro, kada je razina kortizola koja vam pomaže da ostanete budni, na najvišoj razini, piše Mirror.
“Skočiti odmah ujutro ravno na kavu možda nije najbolja ideja ako želimo ostati budni, a da se ne srušimo usred poslijepodneva. Sve se svodi na prirodne ritmove našeg tijela. Tijelo proizvodi nešto što se zove adenozin – što vas čini pospanim – i kortizol, takozvani ‘hormon stresa’. Obje kemikalije će imati utjecaj na to koliko će biti djelotvorna dnevna doza kofeina koju unosimo”, kažu stručnjaci pa nadalje objašnjavaju jutarnje procese u našem organizmu.
“Adenozin počinje biti nizak ujutro nakon što se prvi put probudimo, a povećava se sve više i više tijekom dana, tako da ste do spavanja prirodno umorni. Kortizol je, s druge strane, na najvišim razinama ujutro. Ispijanje kave odmah nakon buđenja vjerojatno nije najbolji način da održite unutarnji sat vašeg tijela na pravom putu dok se nosi s tim drugim kemikalijama u vašem mozgu”, objašnjavaju.
Evo kada treba popiti prvu šalicu kave
Ispijanje kofeina odmah ujutro može uzrokovati ‘sukob kemikalija’ što bi vas moglo učiniti ‘nefokusiranim i neproduktivnim’. Umjesto toga, stručnjaci preporučuju prvu šalicu kave popiti sat vremena nakon buđenja.
“Na ovaj način dajete priliku vašoj razini kortizola da se opusti i dopušta kofeinu da pravilno obavi svoj posao. Uravnoteženje vašeg unosa kofeina s prirodnim ritmom kortizola i adenozina u tijelu može poboljšati učinkovitost vaše jutarnje šalice i izbjeći poremećaje vašeg unutarnjeg sata.
Također su dali i preporuku koliko vremenski treba proći od posljednje šalice kave do vremena odlaska u krevet. “Pobrinite se da posljednju šalicu kave popijete najmanje šest sati prije spavanja kako biste spriječili da kofein ometa vaš san i kako biste bili odmorni”, zaključuju stručnjaci.
