Od zaraze bakterijom Vibrio vulnificus, poznatom i pod nazivom “bakterija koja jede meso” preminule su četiri osobe, potvrdio je Državni zavod za javno zdravstvo Floride. Bakterija je pronađena u toplim priobalnim vodama.
Do sad je zabilježeno ukupno 11 slučajeva infekcije, od koja su četiri imala smrtnu posljedicu. Ta bakterija, koja se nalazi u toploj, blago slanoj vodi i u sirovom školjkašu poput kamenica, može ući u tijelo kroz otvorene rane prilikom kupanja. Također se može prenijeti unošenjem zaraženih školjki, sirovih, u ishrani, piše Fox News.
Kod blažih slučajeva zaraze ljudi imaju simptome poput povraćanja, proljeva te bolova u trbuhu, dok su kod teških kožnih infekcija simptomi povišena temperatura, crvenilo, bol, oticanje, toplota, promjena boje kože te iscjedak. Osobe osljabljela imuniteta ili s kroničnim bolestima jetre izložene su većem riziku ozbiljne bolesti.
Liječnik upozorio na opasnog parazita u mesu: ‘Može završiti u čovjeku, kupujte samo provjereno’
Može doći do amputacije
Ako bakterija uđe u krvotok, može uzrokovati septički šok i nekrotizirajući fasciitis, što je propadanje okolnog tkiva, a smrtnost takvih krvnih infekcija može biti i do 50 % . Dijagnoza se postavlja laboratorijskim testiranjem uzoraka stolice, rana ili krvi, dok liječenje ovisi o težini slučaja, od nadomještanja tekućine u blažim, do kirurškog uklanjanja oštećenog tkiva, pa čak i amputacija, u najtežim slučajevima.
Infekciju se može spriječiti izbjegavanjem kupanja u toploj priobalnoj vodi s otvorenim vranama, ako se ne konzumiraju sirove školjke, te ako se nose zaštitne rukavice prilikom rukovanja sirovim školjkašima. Konačno, ako se pojačano pazi kod osoba s oslabljenim imunitetom ili kroničnim oboljenjima jetre, dijabetesom, HIV-om ili talasemijom. U odnosu na 2025.m u 2024. je na Floridi prijavljeno 82 slučaja i 19 smrtnih ishoda, dok je tijekom 2023. bilo 46 slučajeva i 11 smrtnih slučajeva.
Ova je bakterija zabilježena i u Hrvatskoj, i to u uzorcima školjkaša s Jadrana. Može se naći u školjkašima, npr. dagnjama, kamenicama, naročito u toplijim mjesecima kada temperatura mora prelazi 15 °C. Do sada nije zabilježen niti je dokumentiran niti jedan slučaj teške infekcije V. vulnificus kod ljudi u Hrvatskoj.
Savjeti za zaštitu
No, kako biste zaštitili svoje zdravlje, ipak je dobro držati se određenih savjeta. Izbjegavajte kupanje u toploj priobalnoj vodi ako imate otvorene rane. Prije konzumacije, temeljito termički obradite školjkaše. Ako ste u rizičnoj skupini (bolesti jetre, dijabetes, imunokompromitacija), budite posebno oprezni. Ako nakon kontakta sa školjkama ili morem osjetite simptome (crvenilo rane, edem, groznicu…), obavezno se javite liječniku.
Stručnjak otkrio kakvo meso nam zapravo serviraju u dućanima: ‘Oni uvijek loše prođu’
