Ova pića su pošast među mladima, a stručnjaci upozoravaju: ‘Ubrzavaju razvoj leukemije’

Iako je dobro poznato da energetska pića mogu štetno utjecati na zdravlje, i dalje su veoma popularna. Oglašavaju se kao brzo rješenje za umor, a posebno su popularna među mladima. Marketing je usmjeren na sportaše, a u posljednje vrijeme i na gejmere, što ih čini još privlačnijim mladima.

Međutim kako raste njihova popularnost, raste i zabrinutost zbog njihovog utjecaja na naše tijelo. Mnoga energetska pića sadrže kombinaciju kofeina (koji se prirodno nalazi u kavi, čaju i kakau) i taurina (prirodne aminokiseline koja se nalazi u školjkama i mesu peradi). Iako taurin tijelu daje energiju, znanstvenici smatraju da tijelu može nanijeti više štete nego što donosi koristi.

Prije par mjeseci u časopisu Nature objavljeno je istraživanje koje je zabrinulo javnost. Naime znanstvenici su pokazali da taurin može ubrzati leukemiju. Pokazalo se da zdrave stanice koštane srži prirodno proizvode taurin, dok stanice leukemije to ne mogu. Međutim, one mogu apsorbirati taurin iz okoline i koristiti ga kao izvor energije za rast i razmnožavanje.

Većina osoba unosi između 40 i 400 mg taurina dnevno

Ključno je da su znanstvenici, kada su genetskim metodama blokirali unos taurina u leukemijske stanice kod miševa, primijetili značajno usporavanje napretka bolesti. Autori studije upozoravaju da bi dodaci prehrani s taurinom mogli pogoršati stanje kod osoba s leukemijom te predlažu razvoj ciljane terapije koja bi spriječila ulazak taurina u stanice raka kao mogući novi oblik liječenja, prenosi Science Alert.

Taurin je jedna od najzastupljenijih slobodnih aminokiselina u ljudskom tijelu, posebno prisutna u srcu, mišićima i mozgu. Kod zdravih osoba, taurin se najviše unosi hranom, ali ga tijelo može i samo sintetizirati iz aminokiselina metionina i cisteina, uz prisutnost vitamina B6 (koji se nalazi u lososu, tuni, piletini, bananama i mlijeku).

Većina ljudi koji se hrane tipičnom zapadnjačkom prehranom unosi između 40 i 400 mg taurina dnevno iz hrane. Ova brojka odnosi se samo na unos hranom, ne uključujući količinu koju tijelo samo proizvede, što može varirati ovisno o dobi, prehrani i zdravlju.

Poznati lanac pekarnica koji Zagrepčani obožavaju službeno je prodan: Ovo je novi vlasnik

Postoji neobičan paradoks

Taurin je na popisu tvari koje su “općenito priznate kao sigurne” (GRAS) prema američkoj Upravi za hranu i lijekove (FDA), a Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) navodi da je sigurno konzumirati do šest grama dnevno. Za usporedbu, jedno energetsko piće poput sadrži otprilike jedan gram taurina, znatno ispod tog praga.

Unatoč nedavnim zabrinutostima zbog moguće povezanosti s napretkom krvnih karcinoma, taurin sam po sebi nije štetan, štoviše, nekim osobama može pomoći. Osobe s kroničnim bolestima jetre, bubrega ili srca također mogu imati problema s proizvodnjom ili zadržavanjem dovoljne količine taurina, pa dodatak može biti koristan u određenim kliničkim situacijama.

Paradoksalno, neka istraživanja pokazuju da taurin može pomoći u ublažavanju nuspojava kemoterapije kod pacijenata s leukemijom, iako nova istraživanja istodobno upozoravaju da bi mogao i poticati bolest.

Kombinacija šećera, kofeina i taurina može opteretiti srce

Ova kontradikcija pokazuje koliko je kontekst važan: učinci taurina ovise ne samo o količini i načinu unosa, nego i o zdravstvenom stanju osobe. Ono što pomaže u jednom slučaju, može štetiti u drugom.

Ali evo u čemu je stvar, uzimanje taurina kao dodatka prehrani zbog određenih zdravstvenih razloga nije isto što i konzumacija velikih količina kroz energetska pića, koja osim taurina često sadrže i visoke razine kofeina i šećera. Ova kombinacija može opteretiti srce, narušiti san i povećati rizik od nuspojava, osobito kod ljudi koji već imaju zdravstvene probleme ili koriste druge stimulanse.

Najnovija istraživanja otvaraju važna pitanja o tome mogu li proizvodi bogati taurinom biti štetni u određenim slučajevima, osobito kod osoba koje imaju ili su u riziku od bolesti krvi. Prema dosadašnjim dokazima, ako ste zdrava odrasla osoba koja povremeno popije energetsko piće, nema razloga za zabrinutost, ali umjerenost je ključna.