S obzirom na visoke cijene namirnica mnogi često traže najbolje načine za uštedu. Osim kupovine proizvoda na akcijama, postoje i druge metode koje je moguće primijeniti kod kuće, a koje mogu dovesti do značajne uštede.
Kako piše The Kitchn, jedan od trikova je izrađivanje tjednog jelovnika koje je autorica teksta, zajedno sa svojim partnerom, počela redovito stavljati u kuhinju. Njihov tjedni jelovnik uključuje popis večera, grickalica, pića i ideja za ručak, koje mogu lako pregledati bez previše razmišljanja.
“Počeli smo ispisivati jelovnik i stavljati ga u kuhinju, kao da svaki tjedan večeramo u vlastitom privatnom restoranu”, opisala je. Dodaje i da im planiranje obroka unaprijed pomaže da se sjete koje namirnice zaista imaju kod kuće i potiče bolju organizaciju kuhanja. Osim toga, uvođenje jelovnika dovelo je i do uštede novca te smanjenja bacanja hrane. Okvirno, radi se o uštedi od oko 50 eura tjedno.
Trikovi koji donose vidljive promjene
Nadalje, neki od savjeta su da pojedinci razmisle o kategorijama hrane te da one uvijek uključuju večere, grickalice, ručak i pića. Također, jelovnik bi trebalo napraviti odmah nakon kupovine kada su namirnice još svježe i znate koje se od njih i do kada mogu iskoristiti.
Osnovne namirnice poželjno je kuhati u većim količinama, kao što su to riža, tjestenina, piletina i umaci. Porcije se zatim mogu podijeliti u manje posude koje se čuvaju u hladnjaku i zamrzivaču. Povrće je praktično unaprijed narezati i čuvati u zatvorenim posudama gdje je spremno za daljnju obradu.
Zaključno, planiranje obroka savjetuje se napraviti dva dana unaprijed, kako bi se namirnice na vrijeme mogle izvaditi na odmrzavanje. Za najveću uštedu važno je i unaprijed detaljno raditi popis za kupovinu namirnica kako ne bi došlo do nepotrebnih troškova.
Ovi uređaji mogli bi vam smanjiti račune za struju: Trikovi su jednostavni
