Ljeto je vrijeme ledenih slastica. Popularni sladoled se konzumira diljem svijeta, i to uz cijelu lepezu dostupnih okusa, no jedan od najpopularnijih bez kojeg sladoledari ne mogu zamisliti ponudu je – vanilija. A upravo je biljka od koje se izrađuje ovaj popularni začin pod ugrozom da u potpunosti nestane uslijed klimatskih promjena.
Naime, gotovo 80% od ukupne svjetske opskrbe pravom vanilijom dolazi s otoka Madagaskara, odnosno sjeverne regije te bivše francuske kolonije. Klimatske promjene su zahvatile sve, pa tako i Madagaskar koji se suočava s opasnošću da neće moći urodom pokriti potrebe za ovim mirišljavim začinom koji mnogima nema adekvatnu zamjenu.
Situacija je ionako već loša, piše britanski Independent. Dobar dio proizvoda koji konzumiramo sadrži imitaciju vanilije, a kako je krenulo, prava vanilija ne samo da će uskoro biti luksuz, već i pravi raritet. Ne pomaže ni ocjena UN-a da je Madagaskar četvrta klimatski najosjetljivija zemlja svijeta.
🌍 Hardest‑Hit by Trump’s Tariffs
1. Lesotho 🇱🇸 — 50%
2. Cambodia 🇰🇭 — 49%
3. Laos 🇱🇦 — 48%
4. Madagascar 🇲🇬 — 47%
5. Vietnam 🇻🇳 — 46%
6. Sri Lanka 🇱🇰 — 44%
7. Myanmar 🇲🇲 — 44%
8. Bangladesh 🇧🇩 — 37%
9. Serbia 🇷🇸 — 37%
10. Thailand 🇹🇭 — 36%
11. China 🇨🇳 —…— World Insights (@World_Insights1) July 12, 2025
Trumpove odluke mogle bi biti presudne
A što točno smeta biljci koja daje neodoljive okuse vanilije? Visoke temperature u kombinaciji sa sve nestabilnijim obrascima kiše čine vaniliju osjetljivom na bolesti, posebno na gljivičnu bolest fuzarij. Ovaj fenomen cvjetanja pripisuje se stresu uzrokovanom visokim temperaturama i upornim, jakim pasatima”, objašnjava Dasy Ibrahim iz nevladine organizacije Care.
Neće pomoći ni politika. Ostvare li se najave Donalda Trumpa, Madagaskar bi mogao ostati na vjetrometini s dvije različite strane. S prve, problem obustave pomoći USAID, te s druge mogućnost uvođenja carina u visini od 47 posto. Dogodi li se jedno od toga dvoje, vanilija će postati dragocjeni predmet, usporediv s raritetnim začinima poput šafrana.
Ova vrsta kave može drastično povećati rizik od sljepoće: ‘Razvija se bolest oka’
