Jedno od lica koje gledatelji Nove TV gotovo svakodnevno imaju priliku gledati na malim ekranima ono je i poznatog chefa Gorana Kočiša koji se ove godine pridružio ekipi “Masterchefa”.
Naime, renomirani chef iz okolice Slatine, od ove jeseni ima još jednu crticu u svom bogatom životopisu – onu člana žirija spomenute kulinarske emisije.
I dok je Kočiš u proteklim godinama postao jedno od prepoznatljivih imena kako u Hrvatskoj, tako i u inozemstvu, mnogima je ostala nepoznanica da se ovaj poznati chef godinama već bori s neizlječivom bolešću.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Dijagnozu dobio sasvim slučajno
Naime, Goranu je prije više od 15 godina dijagnosticiran dijabetes tipa 2, a nedavno je iskreno ispričao kako uspijeva balansirati zdravlje s intenzivnim tempom u kuhinji i pred kamerama.
“Dijabetes mi je dijagnosticiran prije otprilike sedamnaest godina, i to sasvim slučajno. Nisam znao da ga imam kad sam upisivao školu, ali vjerujem da mi ni tada ne bi promijenio mišljenje o daljnjem obrazovanju u kuharstvu. Ova bolest mi nije nikad bila prepreka – imao sam trenutke kad terapija nije bila odgovarajuća, ali uz brzu prilagodbu dijabetologa brzo sam se vratio normalnom ritmu.
Jedino što je u ovom poslu stvarno zahtjevno jest stalno imati stvari pod kontrolom, osobito kad su u pitanju šećer i oscilacije. No, to sada puno lakše pratim s tehnologijom koju koristim”, rekao je tada za portal Ordinacija.hr.
Omiljeno TV lice iznenadio izjavom: ‘Nisam si mogao priuštiti kavu i sok’
Supruga mu je najveća podrška
Inače, chef Kočiš u svojoj dosadašnjoj karijeri stekao je bogato iskustvo radeći u brojnim poznatim restoranima i hotelima kao što su Lech am Arlberg hotel Post, hotel Austria, hotel Walserberg, Warth am Arlberg, ali i hrvatskim restoranima ‘Dubravkin put’ i ‘Bistro Apetit’.
Također, u kontinentalni dio Hrvatske donio je i prvu Michelinovu zvjezdicu, i to zagrebačkom restoranu Noel u kojem je tada bio glavni chef i suvlasnik. I premda na poslovnom polju ne prestaje nizati uspjehe, kao svog najvećeg motivatora ističe suprugu Dijanu s kojom ima dvoje djece, kći Ellu i sina Matu.
“Moja ne samo podrška, već i veliki vjetar u leđa te osoba koja ima snagu izdržati moj stil života i posao jest moja supruga Dijana, koja uspijeva držati konce u rukama dok sam ja u kuhinji. Tu su onda i moji klinci Ella i Mata, koji su ogromna podrška”, kazao je svojedobno Kočiš za domaće medije.
