Maslinovo ulje jedna je od omiljenih namirnica brojnih ljudi. Bogat je izvor hranjivih tvari i vitamina. Sadrži visok udio mononezasićenih masnih kiselina, poput oleinske, koja ima dobre učinke na zdravlje srca i krvnih žila.
Uz to, bogato je antioksidansima, sadrži vitamin E i K, koji su važni za zdravlje kostiju i kože, te oleokantal koji ima protuupalna svojstva. Uz to ističu kako maslinovo ulje ima brojne prednosti kao što su tonizirajuća, umirujuća i protuupalna svojstva. Upija se u kožu za aktiviranje protoka krvi širenjem vena.
Osim toga, ima veliku količinu minerala, vitamina E i masnih kiselina. Dolazi do poboljšanja prolaza krvi kroz vene zbog omega-3 masne kiseline u njemu.
Ovo se mnogima neće svidjeti: Omiljena namirnica mogla bi drastično poskupjeti
Dakle, maslinovo ulje ima mnoge zdravstvene koristi, ali čini se da je u posljednje vrijeme nabavka ove namirnice postala “skup sport”, budući da je cijena otišla u nebo.
Poskupljenje za 50%
Cijena maslinovog ulja u Europskoj uniji u siječnju je porasla za 50 posto u usporedbi s istim mjesecom prošle godine, objavio je Eurostat.
Poskupljenje maslinovog ulja u Europskoj uniji zabilježeno je u drugoj polovini 2023. godine, pri čemu su cijene u kolovozu te godine bile za 37 posto više u odnosu na kolovoz 2022. godine. Trend rasta cijena nastavio se i u rujnu 2023. godine, s međugodišnjim povećanjem cijena za 44 posto.
U listopadu je zabilježen rast od 50 posto, u studenom 51 posto, dok je prosinac završio s povećanjem od 47 posto. Međugodišnje poskupljenje maslinovog ulja zabilježeno je u siječnju ove godine u svim zemljama Europske unije, a najveće povećanje bilježi se u Portugalu (69 posto), Grčkoj (67 posto) i Španjolskoj (63 posto). S druge strane, najmanje povećanje cijena maslinovog ulja zabilježeno je u Rumunjskoj (13 posto), Irskoj (16 posto) i Nizozemskoj (18 posto).
