S obzirom da se približavamo kraju godine, odlučili smo vas podsjetiti na 20 najčitanijih članaka na našem portalu tijekom godine, u rubrici “Evo što ste najradije čitali”. Donosimo vam 13. najčitaniji članak 2024. godine.
Bio je to članak “Mlada žena je osjećala konstantan umor: Tad je iz prehrane izbacila jednu stvar i sve se promijenilo”, objavljen 31. listopada 2024. godine. Donosimo ga u cijelosti:
Lauren Harber (34) je tijekom tri godine osjećala neobične simptome, od kojih je prvi i najizraženiji bio konstantan umor. Tada nije mogla niti zamisliti da je za sve kriva jedna stavka u njezinoj prehrani.
Unatoč činjenici da bi noću spavala dovoljno dugo, i dalje se budila iscrpljena te se borila sa snažnim osjećajem umora. Zbog toga se njezino svakodnevno putovanje na posao pretvorilo u pravu muku, pri čemu su je jako iscrpljivali čak i najjednostavniji zadaci. U idućih dvije godine javili su se i drugi simptomi – problemi s kožom i moždana magla, dok se njezin ekstremni umor pojačavao bez ikakvog razloga.
Lauren je kazala kako se na putu do posla uvijek morala zaustaviti nekoliko puta kako bi se odmorila. “Bila sam tako umorna, čak i nakon dobro prospavane noći. U jednom trenutku nisam mogla podići glavu s jastuka i zijevala bih na sastanku u 11 sati. Osjećala sam se tako neprofesionalno u doista ključnom trenutku svoje kariejre. A nisam znala uzrok tom stanju”, prisjeća se.
‘Osjećaj umora je bio nepodnošljiv’
U dobi od 23 godine, Lauren je bila zabrinuta zbog utjecaja koje bi njezino misteriozno stanje moglo imati na posao. Budući da nije mogla odrediti točan uzrok, a kamoli ga objasniti svojim kolegama, to je kod Lauren stvaralo osjećaj tjeskobe.
“Umor je bio nepodnošljiv. Nije se radilo samo o umoru, to je toliko utjecalo na moj život. Nisam mogla izaći s prijateljima ili se u potpunosti posvetiti radu na poslu. Nisam mogla biti svoja niti pokazati svoje sposobnosti i vještine”, kazala je Lauren.
Njezino se zdravlje dodatno pogoršalo kada je patila od simptoma sličnih aknama, oteklina oko očiju i bolnih kvržica na licu, a uz sve to je i neobjašnjivo izgubila na težini. U početku je njezin obiteljski liječnik sugerirao da bi prehrana mogla biti ‘krivac’ za njezino zdravstveno stanje, savjetujući joj da smanji uobičajene stvari koje iritira crijeva kao što su šećer i alkohol, piše The Mirror.
Zagrepčanku često bolio trbuh, a onda je uslijedio šok: Jedan je liječnik odmah znao o čemu se radi
Kolega joj dao zlata vrijedan savjet
Međutim, presudan je bio savjet jednog njezina poznanika. Naime, Lauren je primijetila promjenu nabolje tek kad joj je kolega s posla preporučio da izbaci gluten iz prehrane. “Kad sam izbacila gluten, sve se počelo popravljati”, rekla je Lauren koja dodaje kako joj je u početku bilo teško pronaći ‘pristojnu’ hranu bez glutena.
Naime, glutena je uobičajeni protein prisutan u mnogim žitaricama, uključujući pšenicu. “U to vrijeme nisam znala mnogo o svijetu bez glutena. Odjeljci bez glutena u supermarketima bili su rijetki, tako da nisam ni bila svjesna svih alternativa i zamjena. Bio je to izazovan proces učenja”, prisjeća se Lauren.
Nakon šest mjeseci tijekom kojih nije konzumirala hranu s glutenom, 34-godišnjakinja se vratila liječniku. Međutim, njezini testovi na celijakiju dvaput su bili negativni, što je rezultat toga što je već bila izbacila gluten iz svoje prehrane.
Stvarnost dijagnoze ju teško pogodila
Udruga za celijakičare Velike Britanije je naglasila važnost pravilnog unosa glutena tijekom dijagnostičkog procesa za celijakiju, naglašavajući da pacijenti moraju konzumirati gluten u više od jednog obroka dnevno, i to najmanje šest tjedana prije testiranja. Bezglutenska prehrana prije testiranja može dovesti do pogrešnih rezultata.
Lauren je podijelila svoje iskustvo. “Liječnici su se na kraju složili da se radi o celijakiji, iako su testovi bili negativni. To je uobičajena priča, kad ljudi jednom shvate utjecaj glutena, ne žele ga ponovno uvesti samo radi formalne dijagnoze”, objašnjava Lauren koju je stvarnost života s celijakijom teško pogodila, osobito kada je u pitanju objedovanje vani.
‘Gluten se zna podmuklo sakriti’
“Ako obrok nisam sama napravila, ne bih vjerovala što je u njemu. Naučila sam da se gluten može sakriti u stvarima poput umaka ili jela kontaminiranih korištenjem istog aparata za kuhanje. Više nije postojala mogućnost spontanog obroka negdje vani. Ne možete jednostavno ući u restoran, a da prije toga sve ne provjerite. Tome se bilo teško prilagoditi”, kaže Lauren.
Ipak, na društvenim mrežama se povezala s drugim ljudima koji također boluju od celijakije, a kako je kazala, podrška ljudi koji se nalaze u sličnoj situaciji kao i ona sama joj mnogo znače i razmjena iskustava joj je svakako olakšala život.
