Česte informacije o proizvodima koji su povučeni s polica jer sadrže bakterije i sličnim incidentima mogu uzrokovati paniku, no važno je na vrijeme pronaći i ukloniti kontaminirane namirnice kako ne bi došlo do zaraze.
Prošlog tjedna u SAD-u se raširila zaraza E. coli koju je uzrokovalo trovanje hamburgerima iz McDonald’s-a. Do sad je prijavljeno 75 slučajeva, a hospitalizirane su 22 osobe. Prema podacima Uprave za hranu i lijekove (FDA) i Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) jedna stariji osoba u Coloradu je i preminula s trovanjem.
Jedno dijete i jedan odrasli razvili su hemolitički uremički sindrom, ozbiljno stanje koje oštećuje krvne žile u bubrezima. Istražitelji još nisu potvrdili koji je točno sastojak izvor kontaminacije, no smatraju da bi to mogao biti luk ili pljeskavice.
Traže odštetu od 50 tisuća dolara
Dobavljač luka Taylor Farms već je dobrovoljno povukao svoj luk s tržišta. McDonald’s restorani u 13 pogođenih saveznih država privremeno su povukli burger Quarter Pounder, koji je bio izvor zaraze, s jelovnika, iako su drugi artikli, uključujući ostale goveđe burgere, i dalje dostupni.
Zbog vijesti o zarazi dionice McDonald’s-a pale su za više od dva posto. Dvoje zaraženih digli su tužbe protiv kompanije, a traže minimalno 50.000 dolara odštete, dok će jedan odvjetnik zastupati čak 25 zaraženih, piše Science Alert.
CDC je savjetovao one koji su konzumirali Quarter Pounder i razvili simptome trovanja E. coli – kao što su proljev, krvavi proljev, temperatura iznad 38,9 °C i povraćanje – da potraže liječničku pomoć.
Čovjek s rijetkom dijagnozom: 78 godina je svaki dan gledao u to, a nikad nije otišao k liječniku
Većina osoba oporavi se unutar pet do sedam dana
Simptomi obično počinju tri do četiri dana nakon izlaganja, a većina osoba oporavi se unutar pet do sedam dana bez liječenja.
Međutim, neki slučajevi mogu postati ozbiljni i zahtijevati hospitalizaciju. McDonald’s je u utorak izjavio kako je poduzeo “brze i odlučne mjere” te da mu je sigurnost hrane “najveći prioritet.”
