Krenula je sezona prehlada pa tako i sezona ispijanja čajeva po kafićima. Međutim, u posljednje vrijeme bilježi se trend dodatnog naplaćivanja meda ako ga zatražite u kafiću, što se ljubiteljima ovog napitka i poslastice nikako ne sviđa.
Ondje gdje med nije uračunat, dodatno se naplaćuje 50 centi. “To je preskupo. Oprostite, radije šećer onda ili bez meda i šećera”, rekao je Josip iz Osijeka za dnevnik Nove TV. “Ekstra se naplaćuje? Nikako ne bi smjelo. To je kao da čovjek traži čašu vode. Onda bi trebalo naplatiti i šećer, žličicu koju stavljaju u vodu, a to je već sve stavljeno u cijenu”, rekao je Manuel iz Zagreba.
“Za hrvatske prilike čini se previsoko”, rekla je Suzana. “Hvala Bogu da je previše, ne znam za vas, za mene penzionerku je Bože sačuvaj”, poručila je Ljiljana iz Podgore. “Ako već moraju naplatiti, onda bi bilo fer da malo smanje tu cijenu”, rekla je Ana iz Varaždina.
‘To je procjena ugostitelja’
Rijetki su oni koji med uopće ne naplaćuju. “Imamo praksu da ne naplaćujemo med. S obzirom na to da je za dosta naših stalnih gostiju više prijateljski kafić, naša je praksa da ne naplaćujemo med. Dosta gostiju pije ga i uz kavu”, kazao je konobar iz Osijeka Stjepan Crnić.
O razlozima poskupljenja čaja i dodatne naplate meda progovorio je za Dnevnik Nove TV predsjednik Udruge ugostitelja Grada Osijeka Gordan Šestić.
“Trudimo se čaj poslužiti kao što je naš dobavljač predvidio, u posebnim čajnicima, lijepim šalicama i taj proizvod zaslužuje cijenu koju smo postavili”, kazao je
Nabavna cijena vrećice ugostiteljskog meda iznosi šest centi, a neki ga prodaju 10 puta skuplje. “Taj dodatni med, to je procjena ugostitelja”, otkrio je Šestić.
Zagrepčani ne prestaju pričati o ovom slučaju: ‘Kamatariti vlastito dijete nije u redu’
‘To je sastavni dio čaja’
Vlasnica ugostiteljskog objekta iz Podgore Magda Kržanić kazala je kako oni zasad u kafiću ne naplaćuju med.
“Ali nije loša ideja. Šalim se, mislim da bi to trebalo biti kao i šećer, besplatno, i limun sastavni dio čaja”, rekla je.
Po tome ispada da je med u ugostiteljskim objektima čak sedam puta skuplji od teglice meda. “Od jednog kilograma meda, koji je sedam eura, dobijete 80 malih pakiranja. Morate platiti poklopac, teglicu, analizu… Imate do dva eura troška. Postoji nekakav inspektorat, službe koje će nadzirati i kontrolirati te cijene”, zaključio je predsjednik pčelarske udruge Pčela iz Osijeka Slavko Stojanović.
