SALMONELA U MLJEVENOM MESU: Otkrivena u mesu koje je u Hrvatsku uvezeno iz Slovenije

Mljeveno meso. (Foto: Pixabay)

U mljevenom mesu koje je uvezeno iz Slovenije otkrivena je salmonela, izvijestili su u petak iz Europskog centra za brzo uzbunjivanje u prometu hranom (RASFF).

Bakterija salmonele oktivena je u jednom od pet izuzetih uzoraka od 25 gra,a u smrznutom ljevenom puećem mesu iz Slovenije, prenosi portal Danica. Rizik od salmonele se navodi kao ozbiljan, a proizvod je trebao biti vraćen dobavljaču ili uništen.

Uzorkovanje na tržištu obavljeno je još 2. studenog kada je utvrđena nedefinirana vrsta salmonele, a datum slučaja se vodi kao 18. studenog. Pretpostavlja se, kada su stigli službeni nalazi. Kao status distribucije, navodi se kako “proizvod (vjerojatno) više nije na tržištu”.