Dok brojne osnovne škole diljem Hrvatske ali i u Zagrebu, muku muče s uvođenjem besplatnih školskih obroka, osim izvedivosti, povlači se pitanje i hoće li se svidjeti učenicima hrana.
No, OŠ Viktora Cara Emina u Lovranu pitanje je školskih obroka na zanimljiv način riješila još prije pandemije koronavirusa.
Tako svojim učenicima školski obrok nude u obliku švedskog stola.
Ravnateljica te škole Iva Erceg, došla je do te ideje smatrajući kako učenici moraju imati više izbora u hrani i zdravije obroke.
“Time smo postigli da je i prije ove nove odluke 80 posto učenika naše škole uzimalo marendu. Cijena je bila 11.30 kn. Naoko možda visoka jer je raspon cijena marendi u školama bio raznolik, ali cijena je to za koju u pekarama ili trgovinama niste mogli dobiti obrok uz napitak. U školi uistinu ima izbora za svakog ponešto, djeca jedu onoliko koliko žele i ne moraju razmišljati gdje će i što kupiti prije škole”, rekla je Erceg za Srednju.hr.
Dodaje i kako su učenicima dvaput tjedno u ponudi i krafne, burek ili hrenovka koju izrežu na dva dijela te se pazi i da nema bacanja hrane.
“Svakodnevno se na stolu nađe mlijeko, jogurt, zobene pahuljice, muesli, čokoladne pahuljice, Čokolino, maslac, med, marmelada, pureća šunka, zimska, sir, griz, kajgana, tuna, palenta, punozrnati kruh, kukuruzni i/ili polubijeli, dvije vrsta voća i povrća po danima voda, čaj, Cedevita, kakao”, otkrila je Erceg.
Inače škola ima zaposlenu samo jednu kuharicu, što je i ravnateljica ocijenila nedovoljnim, pogotovo jer škola ima 423 učenika.
Ali i tome su se dosjetili na jedan pametan način, pa spremačice sa sanitarnom iskaznicom pomažu u pripremu obroka.
“Razdvojeni su nam odmori, razredna nastava koristi odmor ranije, a predmetna kasnije, kako bi se moglo na vrijeme oprati pribor, nadopuniti stol i pripremiti nešto toplo, poput jaja, griza, palente ili pudinga par minuta prije no što djeca dođu. Tražili smo suglasnost za zapošljavanjem kuharice na puno neodređeno vrijeme, a dobili smo suglasnost na pola radnog vremena. Još uvijek nismo našli osobu za upražnjeno radno mjesto. Veliki problem je što je vrlo teško naći kuhara s plaćom od sedamstotinjak eura, odnosno oko 350 eura za pola radnog vremena, osobito kod nas u primorju zbog turizma”, objasnila je Erceg.
Dodala je i kako u načelu podržava ideju besplatnih obroka u školi, ali je upozorila kako je iznos 1.33 eura (10 kuna) premalen ali škola je to riješila uz pomoć Grada Opatije te općina Lovran i Mošćenička Draga.
Naime, nakon dopisa škole na spomenute adrese, pristali su sufinancirati razliku od 0.17 eura po danu koliko je potrebno da se učenicima osigura obrok.
K tome, Hercigonja upozorava kako razne škole imaju različite uvjete te kako druge škole, kod uvođenja besplatnih obroka imaju probleme od manjka kadra ili prostorije gdje se obroci mogu pripremati.
