Ako ste ljubitelj onih finih mesnih okruglica kakve se mogu pronaći u ponudi poznatog švedskog trgovačkog lanca, onda definitivno trebate probati ovaj recept uz koji će vam i kod kuće ispasti jednako sočne i savršene.
Sastojci:
400 g mljevene puretine ili govedine
1 jaje
1/2 luka, sitno sjeckanog
2 žlice zobene kaše
1 žličica senfa
1/2 žličice muškatnog oraščića
sol, papar
1 žlica maslinova ulja
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke i oblikujte male okruglice. Pecite ih u tavi s malo ulja 8 – 10 minuta, povremeno ih okrećući. Poslužite uz pire-krumpir i salatu.
Rezanci s mljevenom govedinom: Idealan ručak kad smo u žurbi
