YouTube kanal Natašine Slastice, koji broji više od 340 tisuća pretplatnika, postao je popularno odredište za sve koji traže inspiraciju za domaće kolače i slastice. Među brojnim receptima, jedan posebno privlači pažnju – Gabriela kolač, kremasti klasik kakav su pripremale naše bake, a koji je osvojio komentatore.
Recept, koji je prema podacima autora Nataše Pralice pregledan više od 140 tisuća puta, poznat je po jednostavnosti i pouzdanoj pripremi. “Kolač moje mladosti, a ja sam sretna baka, odrastala na takvom kolaču. Hvala mama, Vama hvala, bude baka radila svojim unučićima. Zagrljaj za Vas iz mog kišnog Zagreba”, “Recept je savršen. Hvala. Veliki pozdrav”, “Odličan vam je recept i jako je fino!”, samo su neki od komentara
Sastojci
Biskvit:
-
4 jaja
-
100 g šećera
-
5 žlica ulja
-
5 žlica mlijeka
-
70 g mljevenih oraha
-
50 g brašna
-
1 žličica praška za pecivo
Krema:
-
800 ml mlijeka
-
80 g šećera
-
2 pudinga od vanilije (2 x 40 g)
-
30 g gustina
-
1 vanilin šećer
-
20 g margarina ili maslaca
-
200 ml vrhnja za šlag
Dekoracija:
-
šećer u prahu za posipanje
Ovaj kolač kombinira jednostavne sastojke i klasičnu pripremu, što ga čini pogodnim za sve koji žele domaći, kremasti desert s tradicijom.
