Jeste li probali njoke od palente? Mogu biti sjajan prilog uz meso ili vrlo fini dodatak sočnom umaku. Recept za ovo ukusno jelo svakako je vrijedan pažnje.
Sastojci:
200 grama kukuruzne krupice
2 velike žlice ulja
4 dcl vode
2 jaja
80-100 grama pšeničnog oštrog brašna
1 čajna žličica soli
Priprema:
Skuhajte palentu prema uputi na pakiranju. Ostavite hladiti. U ohlađenu palentu umiješajte jaja, smjesu stavite na dasku i izmijesite s brašnom. Od tijesta napravite valjak debline 2-3 cm i režite na komadiće. Kuhajte u posoljenoj vodi dok ne isplivaju.
