Pita s junetinom, brokulom i sirom vam zvuči privlačno? Evo recepta kako da ju napravite sami.
Hrskavu koricu dobit ćete premažete li je maslacem ili margarinom te ukrasite ostacima tijesta u obliku trakica, a oni vještiji mogu izraditi i neobične oblike.
Sastojci:
25 dag mljevene junetine
luk
1/4 žličice soli
20 dag smrznute ili svježe brokule
sir po izboru
1 jaje
prhko tijesto
Priprema:
Prhko tijesto pecite u kalupu za pečenje oko 20 minuta na 200 stupnjeva. Popržite luk dok ne postane staklast te dodajte brokulu, mljeveno meso, dvije žlice sira po izboru i jaje. Pirjajte dvadesetak minuta dok sastojci potpuno ne omekšaju.
Smjesu premjestite na tijesto i pecite 30-ak minuta. Poslužite ohlađeno, piše 24sata.
