Iako su hladniji dani već stigli, sladoled ostaje omiljena slastica. Isprobajte ovaj novi trend kako bi probali klasični sladoled u posve novom ruhu. Mnoge će iznenaditi kombinacija sladoleda od vanilije i maslinovog ulja, ali sladokusci diljem svijeta obožavaju ovaj recept.
Sastojci:
2 kuglice sladoleda od vanilije (ili od slatkog vrhnja)
1-2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja (najbolje s voćnim, blagim okusom)
prstohvat krupne morske soli
Priprema:
Stavite kuglice sladoleda u zdjelicu ili na tanjur. Prelijte ih s 1-2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja. Pazite da bude kvalitetno jer je ono ključan dio okusa ovog deserta.
Pospite sladoled prstohvatom krupne morske soli. Sol dodatno ističe slatkoću sladoleda i aromu maslinova ulja.
Poslužite odmah i uživajte u neobičnoj, ali nevjerojatno ukusnoj kombinaciji. Po želji dodajte i nekoliko kapi balzamičnog octa za složeniji okus. Osim toga, malo naribanih orašastih plodova (poput pistacija ili badema) može obogatiti teksturu deserta.
Juha od šarana savršen je izbor tijekom hladnih dana: Iznenadit će vaše nepce
