Tortilja s puretinom, špinatom i dresingom od jogurta savršen je izbor za sve koji traže zdrav, ali i ukusan obrok. Ova tortilja idealna je za ručak na poslu, brzi večernji obrok ili zdravu užinu. Može se poslužiti topla ili hladna, a savršeno se slaže uz salatu ili lagani prilog. Dobar tek!
Sastojci (za 2 tortilje):
2 tortilje
200 g purećih prsa narezanih na trakice
2 šake svježeg špinata
1 rajčica, narezana
100 g grčkog jogurta
1 češanj češnjaka
1 žličica limunova soka
sol, papar
Priprema:
Puretinu posolite, popaprite i kratko ispecite na tavi, oko 5 – 6 minuta. Pomiješajte jogurt, nasjeckani češnjak, limun, sol i papar za dresing. Tortilje kratko zagrijte na suhoj tavi, oko 10 sekundi sa svake strane. Na njih stavite špinat, rajčicu, meso i sve prelijte umakom. Zamotajte i poslužite.
Bogata vlaknima i proteinima: Kombinacija sastojaka ove salate užitak je za nepce
