Ako neko jelo priziva ljeto onda su to špageti s kozicama obogaćeni začinskim biljem. Najbolja stvar? Ovo restoransko jelo gotovo je u svega nekoliko minuta!
Sastojci:
300 g špageta
300 g kozica (očišćenih)
3 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja
50 ml bijelog vina (po želji)
peršin, sol, papar, limunov sok
Priprema:
Skuhajte špagete al dente. Na ulju kratko pirjajte češnjak, dodajte kozice i po želji ih zalijte
vinom. Kuhajte pet minuta. Umiješajte ocijeđenu tjesteninu, dodajte peršin, limun i začine.
Poslužite toplo.
