Sok od cikle bogat je željezom i vitaminima zahvaljujući kojima doprinosi imunitetu te štiti od bolesti. Jednostavno se priprema u blenderu, a potrebno ga je konzumirati u roku jednog dana.
Sastojci:
2 – 3 srednje sirove cikle
1 srednja jabuka
sok od ½ limuna
komadić svježeg đumbira (1 – 2 cm)
voda po potrebi (50 – 150 ml)
Priprema:
Ciklu dobro operite i ogulite. Jabuku operite i odstranite sredinu, po želji ogulite. Narežite sve na komade i stavite ih u blender, dodajte malo vode (100 ml) i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Procijedite kroz fino cjedilo ili gazu kako biste dobili bistri sok. Dodajte sok od limuna i đumbir te po potrebi razrijedite s malo vode. Poslužite odmah ili čuvajte do 24 h u hladnjaku u zatvorenoj boci.
Topla salata koja podiže imunitet: Povrće kao glavno jelo, puno željeza i vitamina B
