Ovu klasičnu namirnicu pripremite na ovaj način i dopustite svojim nepcima da ih iznenadi bogat okus jednostavnog jela.
Sastojci:
450 g mljevene govedine
425 g umaka od rajčice
2 konzerve crvenog graha
2 žlice čilija u prahu
sol i svježe mljeveni crni papar
Priprema:
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Kuhajte i miješajte mljevenu govedinu dok ne postane
smeđa i mrvičasta, 5 do 7 minuta. Dodajte grah, jednu procijeđenu i jednu neprocijeđenu
limenku, i umak od rajčice. Pustite da proključa i umiješajte čili prah. Smanjite temperaturu
da lagano krčka i kuhajte uz povremeno miješanje dok se ne zgusne, otprilike 15 minuta.
Posolite i popaprite po želji.
Uz ovaj recept punjene lignje će vam uvijek ispasti savršeno
