Ako ste ljubitelj brzih rezanaca, a već ste se zasitili uobičajenih okusa, onda su ovi pripremljeni s mljevenom govedinom idealan izbor za vas. Također, onaj najbolji dio, savršeno su rješenje za dane kad ste u žurbi s ručkom.
Sastojci:
1 žlica ulja
500 g mljevene govedine
3 češnja češnjaka
80 ml sojina umaka
50 g smeđeg šećera
120 ml goveđeg temeljca ili vode
1 žlica gustina + 2 žlice vode
250 g kuhanih rezanaca (ramen, udon ili špageti)
2 mlada luka
čili pahuljice (po želji)
Priprema:
Pržite govedinu na ulju, dodajte češnjak i kratko popržite. Ulijte umake, šećer i temeljac. Zakuhajte. Dodajte gustin razmućen u vodi da zgusne umak. Umiješajte rezance i mladi luk. Poslužite odmah.
Domaća hrskava piletina: Pikantni fast food u kućnoj izvedbi
