Advent je pred vratima. Zamamni mirisi hrane koji instant podsjećaju na Božić i bakinu kuhinju uskoro će se širiti ulicama i trgovima. Iako se svake godine pojavi neki novi hit koji osvoji posjetitelje, uz tradicionalne kobasice, fritule su poslastica koja nikada ne izlazi iz mode.
Njihova jednostavna priprema omogućuje i totalnim početnicima da ih spreme u vlastitoj kuhinji i priušte si pravu malu blagdansku čaroliju. Prošle je godine društvene mreže preplavio jedan od najpopularnijih recepata za ovu slasticu, a svi koji su ga isprobali tvrde da je najbolji.
Sastojci:
jedno jaje
jedan rum šećer
jedan limun šećer
65 grama običnog šećera
žličica vanilije (aroma ili ekstrakt)
obavezno malo rakije/ruma
200 grama brašna
180 grama jogurta
jedan prašak za pecivo
prstohvat soli,
malo naribane korice limuna
“Postupak je prikazan u videu – samo pazite da ulje bude dobro ugrijano, ali ne previše, kako bi se fritule ravnomjerno ispekle. Na kraju ih pospite šećerom u prahu. Dijelim ovaj recept s istom željom kao i prošle godine! Da vam svima uspije, da zamiriše kuća i da uživate u svakom zalogaju”, napisao je bivši MasterChef natjecatelj Petar Marić koji je otkrio kako mu se javilo na tisuće pratitelja koji su mu potvrdili kako je recept odličan.
