Paprike su kraljice ljeta, a osim što poseban hrskav okus daju salatama, one su sposobne biti i zaseban obrok. Ukoliko vam je dosadilo tradicionalno pripremanje punjenih paprika, isprobajte ovaj grčki način, idealan je za ljetne mjesece.
Sastojci:
- 6 pečenih paprika
- 1 šalica usitnjenog feta sira
- 1/4 šalice grčkog jogurta
- 2 žlice usitnjenoga peršina
- 1/4 čajne žličice soli
- 2 usitnjena češnja češnjaka
- 2 žlice limunova soka
- 1 žlica maslinova ulja
Priprema:
U smjesu od feta sira i grčkoj jogurta dodajte peršin, sol i češnjak pa tom mješavinom napunite paprike.
U drugoj posudi pomiješajte limunov sok i maslinovo ulje pa prije posluživanja zalijte paprike.
Dobar tek!
