Volite li jesti očima, a ne samo ustima, kadnirano cvijeće je vrlo slatko i ukusno, ali također i vizualno prekrasno. Osim slastičara, s ovim receptom ćete cvijeće moći napraviti i vi, a uz torte i kolače, sjajno odgovara i uz sladoled.
Sastojci:
Ljubičice
1 bjelanjak
1 žlica vode
kristalni šećer
Priprema:
Umutite bjelanjak s 1 žlicom vode da nije previse pjenasto. Ljubičicu uhatiti za stabljiku i lagano umočiti u bjelanjak, višak ocijediti i lagano uvaljati u šećer. Ostaviti da se suše 2-3 dana na papiru. Iskoristite kao jestivi ukras uz omiljeni sladoled, kolač ili tortu.
