Zaželite li se nečeg ukusnog, a poznatog, pileći paprikaš, kao provjereni klasik je izvrstan odabir.
Sastojci:
600 g piletine
2 glavice luka
1 žlica brašna
1 žličica mljevene paprike
4 žlice ulja
5-6 žlica vrhnja
sol
Priprema:
Luk narežite na sitne komadiće i popržite na malo ulja. Dodajte meso i dinstajte dok ne omekša. Dolijevajte po malo vode ili temeljca. Kad meso omekša, a tekućina se gotovo u potpunosti reducira, pospite meso brašnom, dodajte papriku i kratko popržite pa zalijte vodom ili temeljcem. Potkraj dodajte vrhnje. Poslužite uz kuhane njoke i sezonsku salatu.
