Pileća pita s lisnatim tijestom je toplo, kremasto i zasitno jelo koje spaja pileće meso, povrće i hrskavo zapečeno tijesto. Radi se o receptu koji je odlična kombinacija rustikalnog i elegantnog te je dovoljno jednostavno za obiteljski ručak, ali i dovoljno posebno za posluživanje u svečanijim prilikama.
Sastojci:
1 pakiranje lisnatog tijesta (500 g)
300 g pečene ili kuhane piletine, narezane
1 naribana mrkva
1 šalica smrznutog graška
200 ml kiselog vrhnja
1 jaje (za premaz)
sol, papar, malo muškatnog oraščića
Priprema:
Pomiješajte piletinu, povrće i vrhnje te začinite. Lisnato tijesto razvaljajte i stavite u kalup obložen papirom za pečenje. Napunite smjesom, pokrijte drugim slojem tijesta i zatvorite rubove. Premažite jajetom i pecite na 200 °C oko 30 minuta, dok ne porumeni.
Kukuruzni popečci od četiri sastojka: Savršeni kad nemamo vremena ni volje
