Lemon posset brûlée pravi je ljetni hit, a priprema se od svega nekoliko sastojaka.
Sastojci:
200 g slatkog vrhnja
50 g šećera
3 cijela limuna
sok od 2 limuna
1/2 žlice limunove korice
1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
Izdubite limune. U lonac dodajte vrhnje, šećer i koricu limuna te kuhajte na laganoj vatri tri
do četiri minute. Maknite s vatre i dodajte sok od limuna i ekstrakt vanilije pa promiješajte.
Kremu procijedite kroz sito. Pustite da se prohladi pa napunite izdubljene limune i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena. Po ohlađenoj kremi pospite malo šećera pa površinu
lagano obradite brenerom.
Banana bread koji ostaje svjež danima: Idealan je za ponijeti na plažu
