Mađarska kuhinja poznata je po svojim bogatim i ukusnim jelima, a jedna od najpoznatijih slastica je rétes, odnosno mađarski štrudl. Ova lagana i hrskava pita punjena različitim nadjevima nezaobilazan je dio mađarske kulinarske tradicije i često se priprema u domaćinstvima te poslužuje u slastičarnicama diljem Mađarske.
Sastojci:
500 g vučenog tijesta
500 g jabuka (ili sira, maka ili trešanja)
100 g šećera
50 g krušnih mrvica
1 žlica cimeta
50 g maslaca
Priprema:
Jabuke ogulite i narežite na tanke ploške. Pomiješajte ih sa šećerom i cimetom. Na razvučeno tijesto posuto krušnim mrvicama rasporedite nadjev. Zarolajte ga i premažite otopljenim maslacem. Pecite na 180 °C dok ne postane zlatno (oko 30 minuta).
Mekani kroasani koje možete pripremiti kod kuće: Gotovi za pola sata
