Ne znate što biste sa starim kruhom? Pokušajte s ovim receptom!
Sastojci:
600 g starog kruha
400 ml jogurta
400 ml kiselog vrhnja
4 jajeta
150 g šunke
150 g tvrdog sira
20 g maslaca
sezam (po želji)
sol (po okusu)
Priprema:
Isijecite kruh na kockice. U posudu za pečenje stavite malo maslinova ulja ili maslaca po dnu, pa poredajte polovicu isjeckanog kruha.
Umutite vrhnje, jogurt i jaja, posolite po ukusu i natopite kruh polovicom nadjeva. Preko nadjeva rasporedite sitno isjeckanu šunku, pa naribani tvrdi sir.
Ostatak kruha stavite preko i prelijte ostatkom nadjeva. Pozorno vilicom umiješajte nadjev u kruh da se dobro natopi. Ostavite da odstoji oko pola sata da bi kruh upio nadjev. Pospite sezamom i nožem isjeckajte maslac po piti.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, dok ne porumeni.
