Doručak koji uvijek ispadne bez greške, a može se ponijeti i na posao je zobena kaša. Kako navodi dio nutricionista, radi se o najzdravijem doručku koji pomaže organizmu da se riješi toksina te ujedno topi masnoće.
Za slanu verziju u kašu se može dodati kuhano jaje, sir i malo slanine, dok su za slatku verziju potrebne grožđice, med, jabuka, cimet ili kakao. Važno je da se radi o kaši koja je dobivena kuhanjem cjelovitih zrna zobi.
Zahvaljujući zobenoj kaši, odnosno vlaknima koja ona sadrži, postiže se osjećaj višesatne sitosti. Također, vlakna su odlična za probavu te čiste crijeva, smanjuju rizik od zatvora i općenito djeluju blagotvorno za organizam.
Smanjuje razinu lošeg kolesterola
Između ostalog, zobena je kaša puna antioksidansa i zdravih vlakana koja smanjuju razinu lošeg kolesterola. Dio istraživanja pokazuje da redovita konzumacija zobene kaše može biti jednako važna kao i pijenje lijekova za visoki krvni tlak, ali svakako ne treba preskakati terapiju.
Kao brzu opciju za ponijeti na posao potrebno je uzeti jednu šalicu zobenih pahuljica i četiri šalice mlijeka te im je zatim potrebno dodati med, cimet i grožđice. Takva se smjesa ostavi da stoji u zdjeli preko noći, dok ju je ujutro potrebno kuhati dok se sve ne zgusne. Zobena se kaša zatim može spremiti u staklenku i doručak je spreman za ponijeti na posao, prenosi Krstarica.
