Marinirana svinjetina s krumpirom i lukom iz pećnice je ukusno jelo koje je idealno pripremiti za ručak ili večeru. Kako bi meso bilo što ukusnije, potrebno ga je držati u marinadi najmanje pola sata. Također, potrebno je začiniti i krumpir te ga zapeći zajedno s mesom.
Sastojci:
500 g svinjskog buta ili vratine (u šnitama)
1 žlica senfa
1 žlica meda
2 žlice ulja
500 g krumpira
2 glavice luka
sol, papar, ružmarin
Priprema:
Pomiješajte senf, med, ulje, sol i papar, pa time premažite meso. Po mogućnosti ostavite da se marinira 30 minuta do dva sata. Krumpir i luk narežite i rasporedite po limu, začinite i prelijte s malo ulja. Na vrh složite meso. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite 30 minuta na 200 °C. Zatim otkrijte i pecite još 15–20 minuta, dok sve lijepo ne porumeni.
Domaća hrskava piletina: Pikantni fast food u kućnoj izvedbi
