Tražite li dobar ukus, ali s malo više žestine, ljuti gulaš je odlična opcija za dobar ručak, a repete će tražiti svi ljubitelji pikantne hrane.
Sastojci:
500 g govedine
2 luka
2 češnja češnjaka
2 paprike
2 rajčice
1 velika žlica paprike
1 šalica vode
sol, papar i ljuta mljevena paprika po želji
Priprema:
Na zagrijanoj tavi istopite malo maslaca i dodajte sitno sjeckani luk, češnjak i paprike izrezane na kockice. Pržite oko pet minuta dok ne omekšaju. Dodajte meso izrezano na kocke i dobro promiješajte. Kuhajte oko 10 minuta dok meso ne dobije boju. Dodajte sitno narezanu rajčicu, mljevenu papriku i sol te podlijte vodom. Kuhajte na laganoj vatri oko dva sata. Po potrebi dodajte još malo vode. Umiješajte mljevenu ljutu papriku i kuhajte još desetak minuta. Poslužite toplo uz kruh.
