Iako se ljeto polako približava kraju, a jesen je sve bliže, moguće je da nas vrijeme iznenadi nekim zakašnjelim zatopljenjem. Stoga zabilježite ovaj recept za prefinu, osvježavajuću slasticu.
Sastojci:
800 g svježih marelica
500 ml vode
200 ml svježeg soka od naranče
80 g šećera (ili po ukusu)
Čoko-borovnica snack pločice: Brzi desert za vruće dane
Odlično se slaže s laganim biskvitnim kolačima
Priprema:
Marelice operite, prepolovite i izvadite koštice. U loncu zakuhajte vodu, sok od naranče i
šećer. Dodajte marelice, smanjite vatru i kuhajte 5 – 8 minuta dok malo ne omekšaju.
Poslužite dobro rashlađeno. Dobro rashlađen ljetni kompot od marelica odlično se slaže s
laganim biskvitnim kolačima ili kuglicom sladoleda od vanilije.
