Ovaj kolač idealan je za popodnevna druženja uz kavu ili čaj. Blag okus i meka tekstura čine ga izvrsnim odabirom za poslasticu uz topli napitak.
Sastojci:
120 g glatkog brašna
120 g kukuruznog brašna
150 g šećera
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
240 ml mlijeka
2 jaja
60 ml ulja
60 g otopljenog maslaca
2 žlice meda (po želji)
Čoko-borovnica snack pločice: Brzi desert za vruće dane
Peče se 40-45 minuta
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 175 °C, kalup 20 × 20 cm premažite maslacem. U jednoj zdjeli pomiješajte brašna, šećer, prašak za pecivo i sol.
U drugoj zdjeli umutite mlijeko, jaja, ulje, maslac i med. Spojite mokre i suhe sastojke, kratko promiješajte. Ulijte u kalup i pecite 40 – 45 minuta.
