Kubanski sendvič zasitan je obrok od kojeg nećete brzo biti gladni. Idealan je za ručak ili užinu usred tjedna kada ste već polako umorni od kuhanja ili raznih dostava.
Sastojci:
¼ šalice majoneze
¼ šalice senfa
1 prstohvat kajenskog papra
1 kubanski kruh ili baguette
8 šnita švicarskog sira
6 tankih šnita dimljene kuhane šunke
1 ½ šalice kuhane svinjske plećke, zagrijane
1 veliki kiseli krastavac, narezan na tanke trake uzdužno
2 žlice maslaca, po potrebi
Priprema:
Pomiješajte majonezu, senf i kajenski papar u zdjeli kako biste napravili umak. Odrežite krajeve kruha. Prepolovite kruh i ravnomjerno podijelite umak na obje polovice. Na svaku polovicu stavite 2 šnite sira, 3 šnite šunke, vruću kuhanu svinjsku plećku, kisele krastavce i još 2 šnite sira. Spojite polovice. Rastopite maslac u tavi na srednjoj vatri. Stavite sendviče u tavu i pritisnite ih. Pecite sendviče dok kruh ne postane hrskav i punjenje se ne zagrije, 3 do 4 minute s obje strane.
