Voćni kolač s piškotama idealan je izbor za last minute desert kad vam se gosti najave sat vremena prije dolaska.
Sastojci:
2 kutije piškota
250 ml mlijeka
Krema:
100 g margarina
100 g šećera u prahu
3-4 čaše kiselog vrhnja
500 ml slatkog vrhnja
1 vrećica želatina
500 g voća po želji (jagode, maline ili nešto drugo)
Priprema:
Izmiksajte margarin sa šećerom u prahu. Dodajte kiselo vrhnje i isjeckano voće. Želatinu
prelijte s 4 žlice hladne vode i ostavite da nabubri. Umutite slatko vrhnje, umiješajte
otopljenu želatinu i smjesu s voćem pa sve dobro sjedinite. U pravokutnoj posudi poredajte
red piškota umočenih u mlijeko, premažite polovicom kreme, prekrijte redom piškota,
premažite ostatkom kreme i poravnajte. Kolač ohladite u hladnjaku. Po želji dekorirajte
kockicama svježeg voća.
Čarobni okusi zagrebačke prošlosti: Mamina pita s jabukama koju svi obožavaju
