Nećete više nikad ni pogledati slance iz pekare.
Sastojci:
600 g brašna
4 dl toplog mlijeka
(možda malo
manje, ovisi o
brašnu)
1 vrećica kvasca
1 žlica šećera
sol
1 dl ulja
Priprema:
Zamijesite tijesto i pustite da malo naraste. Podijelite ga u loptice i svaku razvaljajte u kiflice i ostavite ih da odstoje dok se pećnica ne ugrije. Pecite na 220 stupnjeva otprilike 8
minuta. Izvadite ih i prelijte smjesom koju ste dobili tako što se razmutili jednu žličicu soli,
dvije žličice brašna, malo praška za pecivo i vode koliko vam je potrebno da bude malo gušće od smjese za palačinke. Tako prelivene kiflice vratite u pećnicu na još 3 do 4 minute. Naravno, ovu smjesu za prelijevanje napravite čim kiflice stavite peći. Ako hoćete da se sjaje, premažite ih s malo ulja.
