Tagliatelle sa sirom i špinatom jednostavno je, hranjivo i ukusno jelo koje možete pripremiti za ručak, laganu večeru ili u situacijama kada želite oduševiti goste. Kombinacija tagliatella, sira i špinata idealna je za ljubitelje tjestenine koji žele unijeti malo ‘zelenila’ u svoj obrok. Dobar tek!
Sastojci:
400 g tjestenine
400 g špinata (briketi)
20 dag kozjeg sira
200 ml vrhnja za kuhanje (sa 10% m.m.)
sol
1 žlica maslinova ulja
Priprema:
Skuhajte tjesteninu. Na ulje dodajte špinat i miješajte dok se ne rastopi. Dodajte vrhnje za kuhanje i miješajte tri minute. Dobiveni umak posolite po želji. Dodajte sir narezan na kockice i miješajte dvije minute. Sjedinite umak i tjesteninu i još par minuta miješajte na laganoj vatri dok se sav sir ne rastopi.
