Svi ljubitelji mesa obožavat će ovaj recept za preukusno meso u saftu s pireom i umakom od špinata.
Sastojci:
500 g junetine
1 luk
2 mrkve
500 ml temeljca
1 kg krumpira
200 g špinata
50 ml vrhnja za kuhanje
sol i papar
Priprema:
Pirjajte luk i mrkvu, dodajte meso i zalijte temeljcem. Kuhajte na laganoj vatri 1,5 do 2 sata, dok meso ne omekša. Skuhajte krumpir i napravite pire. Špinat kuhajte dvije minute, ocijedite ga i pomiješajte s vrhnjem, koje ćete pripremiti prema uputi na pakiranju. Poslužite meso i saftu s pireom i umakom od špinata.
