Ako ste se zasitili detoks sokova, a u potrazi ste za nečim što će vam pomoći u topljenu masnih naslaga, obavezno morate probati ovu ukusnu detoks juhu.
Sastojci:
1 kg pilećih prsa bez kostiju
2 žlice maslinova ulja
3 glavice luka (sitno nasjeckanog)
1 žlica jabučnog octa
1 žličica soli
3 češnja češnjaka (sitno nasjeckana)
2 žličice timijana
5 šalica pilećeg temeljca
2 žličice umaka od soje
½ žličice ljutog umaka
Priprema:
Izrežite pileća prsa na tanke trakice. U loncu zagrijte žlicu maslinova ulja, dodajte luk, jabučni ocat i malo soli. Pirjajte luk dok ne omekša, oko 10 minuta. Pojačajte vatru, dodajte preostalu žlicu ulja i trakice piletine. Pržite ih dok piletina ne porumeni, a luk se ne
karamelizira, oko 10 minuta. Dodajte sitno sjeckani češnjak, timijan, pileći temeljac, umak od soje, ljuti umak i još malo soli. Poklopite lonac i pustite da juha krčka još 10 minuta.
