Mladi špinat, parmezan i široki rezanci savršena su kombinacija za brz i zdrav ručak koji je gotov za svega 15 minuta.
Sastojci:
200 g fettuccina
200 g baby špinata
2 režnja češnjaka
2 žlice nasjeckanog peršinova lista
60 g naribanog parmezana
sol, papar
3 žlice maslinova ulja
Priprema:
Tjesteninu skuhajte prema uputama na ambalaži. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani češnjak da pusti miris, pa špinat i promiješajte. Posolite, popaprite i dodajte 2 – 3 žlice vode u kojoj se kuhala tjestenina i kuhajte tri minute. Dodajte ocijeđenu tjesteninu, pospite je peršinovim listom i naribanim parmezanom, promiješajte, začinite po želji i poslužite.
Kremasti pire od batata i krumpira: Savršen prilog uz mesna jela
