Jednostavne je i brze recepte za ručak lako pronaći, no ako se gosti najave u zadnji tren, domaćin ili domaćica koja nema ništa spremno možda će pokušati pronaći neku ideju da nečim slatkim impresionira prijatelje. Ovaj popularan i lagani desert ne zahtjeva pečenje i jednostavan je za pripremu. Istovremeno je kremast i osvježavajuć, ali i jako ukusan.
Sastojci (za kalup 24 × 24 cm):
200 g keksa (petit ili plazma)
100 g maslaca
500 g grčkog jogurta
200 ml vrhnja za šlag
100 g šećera u prahu
1 vrećica želatine u prahu (10 g)
200 g voća (jagode, breskve, borovnice ili mango)
Jednostavno i bez pečenja
Nakon što ste pripremili svoj kalup za tortu navedene mjere, sameljite kekse, pomiješajte ih s otopljenim maslacem i utisnite u kalup. Stavite u hladnjak. Želatinu otopite prema uputi. Izradite šlag, umiješajte jogurt, šećer i otopljenu želatinu. Prelijte preko podloge od keksa, poravnajte i ostavite tri sata u hladnjaku. Na vrh stavite svježe voće ili preljev od voća. U slast!
