Predlažemo vam nešto drugačiji recept za štrudlu.
Zahvaljujući sastojcima koji nisu uobičajeni kod pripreme štrudle, ova je puno sočnija, izdašnija i jako brzo gotova:
SASTOJCI:
1/2 kg gotovih kora
NADJEV 1:
3 jogurta
1 čaša ulja
1,5 čaše griza
2 čaše šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
NADJEV 2:
1 kg jabuka
Sve sastojke zajedno izmiješati. Raširiti jednu koru, premazati s 5 žlica nadjeva, staviti drugu koru, pa mazati i tako treću i četvrtu. Tek na tu četvrtu raspodjeliti naribane i malo zgnječene jabuke, po cijeloj površini (nadjev 2). Tako činiti sve dok ima kora i jabuka, pa blago umotati. Razmaknute ih stavi u namašćen lim i peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
Ohlađenu, pečenu štrudlu obilato posuti šećerom u prahu i servirati uz krišku limuna.
