Iako a prvu možda zvuči kao oksimoron, ovaj je desert posebna atrakcija u kineskim restoranima u Zagrebu. Donosimo recept za pohani sladoled, istovrmeno vruć, zabavan i ukusan desert koji će izgledom oduševiti svakog kome ga servirate.
Sastojci (za 4 osobe):
8 kuglica sladoleda od vanilije
2 jaja
100 g brašna
150 g krušnih mrvica
ulje za prženje
Dvostruko paniranje
Sladoled oblikujte u kuglice pa ga zamrznite najmanje dva sata. Svaku kuglicu uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja pa u mrvice. Ponovite postupak (dvostruko paniranje) i vratite u zamrzivač barem jedan sat. Kuglice pržite u dubokom ulju dvadesetak sekundi dok ne dobiju zlatnu koricu. Poslužite odmah, po želji s preljevom od čokolade.
Torta Pčelinji ubod iz 15. stoljeća viralni je hit: Gotova je za 15 minuta, a pojede se u sekundi
