Caprese salata s twistom najbolje je poslužiti odmah, a idealno bi bilo uz svježi kruh. Sastojci: 2 mozzarelle di bufala 2 zrele rajčice 1 zrela breskva svježi bosiljak maslinovo ulje (ekstradjevičansko) balzamična redukcija (ili balzamični ocat) prstohvat soli i svježe mljevenog papra Priprema: Mozzarellu, rajčice i breskvu operite i narežite na tanke ploške. Na tanjuru … Nastavi čitati Caprese salata s twistom: Neobičan spoj, a tako dobar okus