Bila ona radna ili neradna, subota je dan kada bismo se trebali barem malo opustiti i ugoditi svojim željama. Za sve one koji preferiraju brze međuobroke, tu je ova zdrava salata s povrćem i piletinom. Recept ne može biti jednostavniji.
Sastojci:
400 g pilećih prsa
1 tikvica
1 crvena paprika
200 g zelene salate
cherry rajčice
2 žlice balzamičnog octa
5 žlica maslinova ulja
150 g grčkog jogurta
1 svježi krastavac
100 g rikole
papar
sol
Priprema:
Ispecite piletinu na naglo, začinjenu omiljenim začinima, odvojeno popržite povrće na tavi uz žlicu maslinova ulja, dodajte soli i papra po želji. Drugi dan po rashlađenom povrću rasporedite piletinu. Poslužite uz umak od jogurta pomiješanog s ribanim krastavcem, maslinovim uljem, octom, solju i paprom.
Spas u zadnji čas: Pileća krilca na brazilski način savršeno su rješenje za brzinski ručak
