Kuglicu sladoleda sad ćete teško naći za manje od 2 eura. Međutim izvrstan sladoled možete napraviti i kod kuće, a mi ćemo vam pokazati kako.
Sastojci:
500 ml hladnog slatkog vrhnja (33% m. m.)
400 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
2 žlice mlijeka u prahu
prstohvat soli
1 žličica ekstrakta vanilije
Treba će se smrzavati najmanje šest sati
Priprema:
Ohladite posudu i vrhnje pa izmiksajte u mekani šlag. U drugoj posudi pomiješajte
kondenzirano mlijeko, mlijeko u prahu, sol i vaniliju.
Lagano umiješajte šlag u smjesu kondenziranog mlijeka. Prebacite u posudu, prekrijte je papirom za pečenje i zamrznite najmanje šest sati.
