Mekan i mirisan ovaj jednostavan kolač već na prvi zalogaj će vas vratiti u djetinjstvo i podsjetiti na kolače kakve su znale pripremiti samo naše bake.
Sastojci:
3 jaja
150 g šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
200 ml jogurta
250 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
300 g svježih jagoda
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Jagode operite i narežite na komade. Pospite ih s malo brašna da ne potonu. Umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok ne posvijetle. Dodajte ulje, jogurt i sol. Umiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Ulijte u podmazani kalup (20 x 30 cm), po vrhu rasporedite jagode. Pecite 35–40 minuta na 180 °C. Ohladite i pospite šećerom u prahu.
Rolada od špinata sa sirom i šunkom: Zdravo, kremasto i ukusno
