Jabuke su mnogima najdraže voće.
Ovaj recept je savršen za sve one koji vole pite, a zapravo im se ne da previše vremena potrošiti na njih. Lijena varijanta finog deserta neće vas razočarati, pogledajte što vam sve treba.
POTREBNO:
- Tijesto
40 dg brašna
20 dg masti
17 dg šećera
2 jaja
6 žlica mlijeka
1 žličica sode bikarbone - Nadjev
1 kg kiselih jabuka
4 žlice griza
1/2 vrečice cimeta
15 dag šećera - Za posipanje
šećer u prahu
PRIPREMA:
U dubokoj posudi pomiješajte brašno i mast dok ne dobijete krupičastu smjesu. U to dodajte šećer, jedno jaje, jedan žumanjak i sodu bikarbonu, te sve zajedno umijesite. Takvu smjesu stavite u hladnjak na pola sata, nakon toga je podijelite na dva dijela.
Jedan dio razvaljajte i stavite na dno posude za pečenje. Na njega ćete staviti nadjev od jabuka, griza, cimeta i šećera. Naposljetku razvaljajte drugu polovicu tijsta i pokrijte nadjev njome. Sve to pecite na srednjoj temperaturi oko 40 minuta.
Kada je kolač pečen pospite ga šećerom u prahu i narežite kada se ohladi.
U slast!
